Ihre Metzgerei Lanzendorf im Detail - Erfahren Sie hier mehr
Als Ihre vertrauenswürdige Metzgerei setzen wir selbstverständlich auf ein hohes Maß an Transparenz. Es hat sich in vielen persönlichen Gesprächen mit unseren KundInnen gezeigt, dass die entsprechenden Informationen rund um Haltung und Lieferketten in der heutigen Zeit für Sie sehr wichtig sind. Demnach möchten wir, dass Sie wissen, woher wir unsere Waren beziehen. Immerhin handelt es sich bei jedem Kauf in einer Metzgerei auch um eine Vertrauenssache.
Sollten Sie Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gerne ansprechen. Unsere freundlichen MitarbeiterInnen stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung.
Woher kommen die Waren, die bei uns verkauft werden?
Unsere Metzgerei verfügt über keine eigene Schlachterei. Wir beziehen unser Fleisch drei- bis viermal in der Woche vom Schlachthof Färber in Schefflenz (Odenwald). Der Schlachthof bezieht seine Schlachttiere von umliegenden landwirtschaftlichen Familienbetrieben und achtet auf kurze Transportwege. So werden die Tiere keinem zusätzlichen Stress ausgesetzt, was sich in einer hohen Fleischqualität widerspiegelt.
Bei dem Aufbau unseres Netzwerkes, das viele unserer Neu- und Stammkunden zu schätzen wissen, war es uns wichtig, dass unsere Partner unsere hohen Ansprüche an uns selbst und die jeweiligen Endprodukte teilen.
Daher stellte die Zusammenarbeit mit besagtem Schlachthof für uns eine logische Schlussfolgerung dar. Wir freuen uns, die Qualität, die das Endergebnis unserer Partnerschaft darstellt, jeden Tag aufs Neue an unsere Kunden weitergeben zu können.
